Vzor životopisu Cíšník/Servírka

Jak zaměstnavatelé přijímají číšníky/servírky

Zatímco v jiných oborech jsou využívány elektronické systémy pro podporu náborového procesu (Applicant Tracking Systems, ATS), většina restaurací dosud přijímá číšníky a servírky postaru: personalista prochází tištěné životopisy a vybírá uchazeče, kteří se na nabízenou pozici budou hodit nejlépe. Pro úspěch je nezbytné, abyste v životopise stručně a výstižně uvedli, že jste jako číšník získali v oboru znalosti, které jiní postrádají. Špičkovým životopisem také zvýšíte naději, že získáte práci v lepší restauraci, což znamená více zákazníků a lepší spropitné. 

Vzor souhrnu: ukažte, že jste zajímavá osobnost

Oddíl životopisu věnovaný souhrnu je psaná verze toho, co vidí zákazník: usměvavá tvář připravená postarat se o to, aby se cítil jako doma. Je to také místo, kde prokazujete svoji kompetentnost manažerovi, který potřebuje ukázněného, motivovaného a trpělivého číšníka – presto! Profil by měl zdůrazňovat vaše nejsilnější přednosti, ale také uvádět fakta. A co zaměstnavatele zajímá? Kolik let zkušeností máte za sebou, zda jste v restauraci, kde jste naposled pracovali, měli nejvyšší podíl na společných tržbách, a jaké konkrétní dovednosti jste si osvojili. K takovým dovednostem může patřit práce za barem nebo schopnost přesvědčit hosta, aby si objednal více položek z dostupné nabídky – pokud jako číšník v něčem vynikáte, je vhodné to uvést právě v oddílu životopisu určeném pro souhrn. 

Vzor dosavadní kariéry: tohle umím

Popisem dosavadních zkušeností v životopise dáváte vedoucím pracovníkům najevo, že umíte pečovat o zákazníky a dbát na jejich spokojenost. Své zkušenosti uvádějte v obráceném chronologickém pořadí, začínejte tedy poslední pracovní pozicí. Popište konkrétně své povinnosti, a pokud je to možné, uvádějte fakta a čísla. 

Vzor vzdělání: inteligentní profil

Ať máte formální vzdělání nebo do oboru teprve vstupujete, v tomto oddílu životopisu chcete dát najevo, že jste jako číšník ochotni se učit a zlepšovat. Číšníci často nepotřebují formální vzdělání v pohostinství, neboť mnoho věcí se lze naučit v praxi. Pokud však máte znalosti z oblasti turistiky, managementu v pohostinství nebo servírování, může to být významná výhoda, zejména pokud se ucházíte o práci číšníka v lepší restauraci. I když nemáte vysvědčení z příslušného oboru, není na škodu ukázat, že jste si nastudovali, jak správně napsat životopis. Jestliže v oboru teprve začínáte, můžete v oddíle věnovaném vzdělání uvést svoji střední školu nebo obor, který právě studujete, pokud se o práci číšníka ucházíte v době studia.

Vzor oddílu věnovaného dovednostem: vždy se můžete blýsknout

Ať je úroveň vašich zkušeností jakákoli, pro získání práce číšníka nebo servírky je velmi důležité dát v životopise najevo, že máte dobré komunikační schopnosti a umíte pracovat s lidmi.

Měkké dovednosti

Relevantními měkkými dovednostmi jsou například spolehlivost, poctivost, pracovitost, pečlivost, výkonnost. Dejte zaměstnavatelům najevo, že vykazujete typické vlastnosti číšníka, které by jen stěží mohli vštípit nevlídnému a pomalému člověku. Zvlášť výhodné je zaměřit se na tento oddíl v případě, že jako číšník teprve začínáte a nemůžete se ještě vykázat tvrdými dovednostmi, které přicházejí až se zkušenostmi. 

Tvrdé dovednosti

Pokud jste již jako číšník v minulosti pracovali, očekává od vás zaměstnavatel, že víte, s jakou úctou je třeba přistupovat k hostům. Ukažte v životopise, že jste si osvojili konkrétní znalosti nutné pro tento obor.

Výběr vhodného formátu CV a šablony životopisu

V případě životopisu číšníka je přehledný a jednoduchý formát CV naprostou nezbytností. Ať do oboru teprve vstupujete nebo jste již zkušený číšník, přehledným a atraktivním formátem životopisu vysíláte signál o své profesionalitě. Životopis číšníka nevyžaduje barvy, obrázky ani další kreativní prvky, neboť zaměstnavatel hledá člověka, který si počíná efektivně a svoji práci vykonává vždy s úsměvem.